SPECIM FX系列高光谱相机助力肉类成分与异物检测

提高安全和质量 通过减少浪费来节约成本

SPECIM FX相机的检测和分析能力远远超过采用传统成像或单点式光谱成像技术的仪器：

• 同时检测无用组分与污染物；如骨骼、软骨、塑料、木材、橡胶、金属、寄生虫
• 在线非接触式化学成分分析与分级；瘦肉率/脂肪含量、蛋白质、水分、嫩度

将SPECIM FX相机集成到您的肉类处理加工生产线中，可以帮助您达成以下效果：

• 通过准确地排除产品异物，提高产品安全性
• 通过在线全检提高产品质量
• 通过检测产品是否满足法定要求以避免额外的成本，例如脂肪、蛋白质和胶原蛋白的含量

SPECIM FX是一款线推扫型高光谱相机，集成到质量控制和分拣环节中，可以提高产品检测和流程分析能力。

SPECIM FX相机：

• 根据每种物质的光谱特征，实现精确可靠的化学检测与鉴别
• 增加RGB相机或X射线检测结果的价值
• 可同时测量成分含量，如产品中的水、脂肪和蛋白质

产品	异物检测	质量分级
肉类	骨头、塑料、橡胶、 木材、金属	瘦肉/脂肪含量、水分、蛋白质、 胶原蛋白、嫩度、pH值
鸡肉	骨头、软骨、血液、塑料、 橡胶、木材、金属	鸡胸肌木质化、脂肪、水分、 蛋白质
鱼类	寄生虫、血液、塑料、 橡胶、木材、金属	脂肪含量

SPECIM FX17可同时检测异物与脂肪含量等：

集成商如何才能快速布署该解决方案？

SPECIM向系统集成商和OEM客户提供相机SDK和ASCII控制协议，以便将其集成到您自己原有的方案中。或者我们也可以协助找到与之兼容的第三方工具软件，以便快速实现在线实时检测。

关于Specim

作为高光谱成像（HSI）行业的龙头公司之一，Specim产品涵盖从可见光到热红外全部波段的测量，为用户提供全面的高光谱成像解决方案，满足工业、科学和研究用户的不同需求。产品包括工业高光谱相机、实验室高光谱相机以及机载高光谱相机，适配客户特定的使用场景。Specim以分拣机客户为核心，同时在分选回收、食品和制药等行业也拥有广泛的客户群体。去年，Specim正式推出全新的SpecimONE高光谱成像平台，该平台使高光谱成像技术更便利、更快捷地与分拣机相结合。2021年起，SpecimONE平台可开始交付。借助SpecimONE平台，柯尼卡美能达将进一步扩大工业领域中高光谱成像的业务。